Kijk uit met het voeren van rauw vlees aan je hond of kat. Met die waarschuwing komen onderzoekers van de Universiteit Utrecht. Zij ontdekten dat er veel schadelijke en zelfs levensbedreigende bacteriën zitten in diervoeding gemaakt van rauw vlees, die gewoon in de winkel te koop is. Rauwe voeding en een stukje orgaanvlees op z’n tijd; voor veel baasjes is het een vast onderdeel van het dieet van hun huisdieren. Toch bestaat er veel discussie over het voeren van rauw vlees, dat voor dier én mens schadelijk zou kunnen zijn. Daarom besloten de Universiteit Utrecht en het RIVM uit te zoeken hoeveel ziekteverwekkers er in veelverkochte rauwe voeding zit.

Bevindingen. De wetenschappers onderzochten 35 verschillende soorten diervoeding met rauw vlees van acht bekende merken, verkrijgbaar in supermarkten en speciaalzaken.

  • In bijna de helft van de producten (43 procent) werd de listeriabacterie aangetroffen, een bacterie die voedselvergiftiging kan veroorzaken.
  • Een kwart (23 procent) van de producten bevatte de e coli-bacterie, die vaak oorzaak van misselijkheid en diarree is. Ook kan de bacterie nierschade veroorzaken, vooral bij kinderen.
  • Ook de salmonella-bacterie, die voor buikpijn en koorts kan zorgen, werd in 20 procent van de producten aangetroffen.

Ook bevatte 15 procent van de onderzochte rauwvoeding toxoplasma, een parasiet die kan zorgen voor Toxoplasmose. Bij zwangere vrouwen kan een infectie leiden tot een miskraam of blijvende aandoeningen bij het ongeboren kind.